イイミ（11/3）の日調味料の日の様子が見られます : まいにちうま味日記

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調味料アドバイザー　　　　古谷史織のblog
by chocove

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日本の基本調味料「さしすせそ」（砂糖・塩・酢・醤油・味噌）の選び方や使い方、楽しみ方など、調味料の魅力を分かりやすく伝えるために活動しています
活動履歴<こちらをご参照下さい>

最近の活動一覧

■■調味料のお話■■
◆白扇酒造blog~美醂のしずく~
2011.11.9更新
「まぼろしの食材『みりん粕』」

「美醂と砂糖味わいの秘密」
「和ごころたっぷり大人のお酒『福来純三年熟成本みりん』」

◆野菜ソムリエ協会HP
2011.12.14更新
「『醤遊王国』に行って来ました」

◆産経イザ！にて
専門家ブログ更新しています
「さしすせ日和」

■講座のお知らせ■
2012 調味料教室
Coming soon!!

■■　レシピ配布のお知らせ　■■
西東京市産直野菜レシピ集
　レシピ全般担当しています
　市役所や公民館などで配布中

■■　書籍のお知らせ　■■
　『マイスターが教える
　　　料理が最高においしくなる
　　　　　<秘> 調味料ノート』
　中経出版社文庫本　￥560
　レシピを掲載しています

■■　mail　■■
　shiori.furuya@gmail.com
　
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