徳島で美味しいお魚定食 びんび家さん。
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びんび屋 さん。
今回訪れた四国ツアーの最後の食事は、鳴戸で育った魚介を
いただくことにしました。鳴戸鯛は、新鮮そのもので歯ごたえプリプリで
お刺身でいただきました。(写真取り忘れちゃいました…)
こちらの写真は、お刺身盛り合わせ定食。
旬の魚介が何種類も盛られていて、コレを肴にグイグイお酒がすすみます。
(といっても、車なのでノンアルコールBeerでしたが^^;)
一緒に出てきた鳴戸のワカメが入ったお味噌汁は、
魚介のアラで出汁を取ったと思われる豪快な味で、ワカメも大盛り。
それだけでもおかずになりそうな、漁師料理のようなお味噌汁でしたよ。
おそらくお味噌は米味噌と思われます。
お店の外には、水槽がいくつもあっていろんな魚たちが泳ぎ回っています。
値段もお手頃だし、なにより海岸沿いの店構えが素敵です。
ごちそうさまでした♪
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びんび家
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徳島県鳴門市北灘町粟田ハシカ谷20-2
tel:088-682-0023