2011年 03月 25日
買います福島産
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福島、ここ数年で良さに気づき大好きな場所です。
まだまだ知らない場所や美味しい物が
たくさんあるはずだと思って、少しずつ旅をしようと
思っていました。美味しいお醤油も、三五八漬けも
お味噌だってあります。
今回の事態、非常に悲しく
一刻も早い収束を願うばかりです。
私に今できること。
福島産のお米を毎日食べること。
今や「福島産」であるだけで市場では
取り扱わないという報道もあり、
お米に至っては地震前の昨年の収穫にもかかわらず
非常に安い価格で販売されてところもあるそうです。
適正な価格で、きちんと購入して食べる。
そして、ちゃんと味わって噛みしめる。
今できる小さな毎日で、福島の応援をしたいと…そう思います。
玄米30キロを2ヶ月半で消費する我が家なら、
どれくらい食べ続けられるでしょうか。
ここからは私信▼
------------------------
【本日のお料理教室にご参加予定だった皆様へ】
このたびの地震の影響により、
本日開催予定だったお料理教室は
無期限での延期となりました。
皆様にお会いできることを楽しみにしておりましたが、
非常に残念ながら、安全や節電が大事なこの時期
ご判断は正しいと思います。
お話しさせていただく予定だった「塩」
塩は、砂糖と同様賞味期限がありません。
長期で保存していても腐ることがありません。
皆様のために書いたレシピもまた、
腐ることはありません。
またお会いできますことを、
一緒に美味しい時間を過ごせることを
楽しみにしております。
どうぞお体をこわさぬようにご自愛くださいね。
古谷史織
まだまだ知らない場所や美味しい物が
たくさんあるはずだと思って、少しずつ旅をしようと
思っていました。美味しいお醤油も、三五八漬けも
お味噌だってあります。
今回の事態、非常に悲しく
一刻も早い収束を願うばかりです。
私に今できること。
福島産のお米を毎日食べること。
今や「福島産」であるだけで市場では
取り扱わないという報道もあり、
お米に至っては地震前の昨年の収穫にもかかわらず
非常に安い価格で販売されてところもあるそうです。
適正な価格で、きちんと購入して食べる。
そして、ちゃんと味わって噛みしめる。
今できる小さな毎日で、福島の応援をしたいと…そう思います。
玄米30キロを2ヶ月半で消費する我が家なら、
どれくらい食べ続けられるでしょうか。
ここからは私信▼
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【本日のお料理教室にご参加予定だった皆様へ】
このたびの地震の影響により、
本日開催予定だったお料理教室は
無期限での延期となりました。
皆様にお会いできることを楽しみにしておりましたが、
非常に残念ながら、安全や節電が大事なこの時期
ご判断は正しいと思います。
お話しさせていただく予定だった「塩」
塩は、砂糖と同様賞味期限がありません。
長期で保存していても腐ることがありません。
皆様のために書いたレシピもまた、
腐ることはありません。
またお会いできますことを、
一緒に美味しい時間を過ごせることを
楽しみにしております。
どうぞお体をこわさぬようにご自愛くださいね。
古谷史織
by chocove
| 2011-03-25 10:28
| おうちごはん